Sauvignonasse Quercus

Quercus Sauvignonasse je vynikající prémiové víno s příjemnou a plnou chutí. Jaho aroma je vůně polních květin , mandlí a  borovic. V ústech je chuť dlouhá , hladká a příjemně teplá.

Jeho po-chuť připomíná charakteristickou vůni mandlí.

Technické údaje:

Zeměpisný původ: Goriška Brda

Nadmořská výška 80 - 200m

Stáří vinic: 10 - 30 roků

Klima : směs středomořskéko klimatu s vlhkostí z Alp

Charakteristika :

Ročník : 2009

Alkohol 13,5 %

Zbytkový cukr: 3,9 %

Odrůda : 100 % Sauvignonasse

Sklizeň : výhradně ručně

Doporučení sommeliéra:

Quercus Sauvignonasse je lahodné víno k dušeným masům, krevetám, kořeněným rybím pokrmům s grilovanou zeleninou